Author: moder

Рецепт перчика болгарского в медово-пряном маринаде

Бывают ситуации, когда удачно удается приобрести перчик сладкий болгарский. Можно использовать эти плоды для приготовления какой-нибудь домашней заготовки. К примеру, приготовить на зиму перчик болгарский в медово-пряном маринаде. Рецепт заготовок с болгарским перцем Вам понадобятся компоненты:  100 мл уксуса винного 6%;

Салат «Горчичный эстрагон-винегрет»

Этот обеденный салат — идеально легкая и быстрая, но изысканная еда. Горчичный эстрагон-винегрет дополняет слегка горькую салатную зелень, а груша добавляет намек на сладость. Из указанных пропорций получается 4 порции. Рецепт салата горчичного с эстрагоном Ингредиенты: 1 пучок салатной зелени;

Очень острая аджика «Чертополох» — для тех, кто любит погорячее

Аджика «Чертополох» готовится из спелых томатов с добавлением приличного количества жгучего перца и хрена. Содержащиеся в них фитонциды и капсаицин помогают наладить обмен веществ, защищают от развития сахарного диабета, атеросклероза и гепатита.«Чертополох» особенно понравится мужчинам, его можно подавать к любым

Козинаки из кунжута в лимонной глазури

Кунжут – уникальная масличная культура индийского происхождения. Невесомые мелкие семена традиционно используют в арабской и европейской кухне. Козинаки – сладкие кубики из поджаренного кунжута и лимонной глазури. Их подают к чаю, этот сухой десерт можно взять с собой на работу

Страсти по розмарину

Средиземноморская пряность розмарин известна еще с библейских времен. В переводе с латинского ее название означает «роса моря», которую древние греки считали даром Афродиты – богини любви, вечной жизни и красоты. Привлекательность цветов этого вечнозеленого растения отметил древнеримский историк Плиний, предположив,