Книга рецептов со специями

Тонкие блины с куркумой

Яркие, ароматные, в меру сладкие блинчики можно использовать как для изготовления десерта, так и сытного обеда или ужина. Ярко-оранжевые блины с куркумой можно наполнять любой начинкой. Для этого подойдет измельченный мак, творожная масса, мелко-нашинкованные сухофрукты, жареные боровики, сулугуни, рыбный фарш,

Индийские несладкие острые блины Доса со специями

Доса – тонкие индийские блины из риса и чечевицы. У себя на родине очень популярны. Выпекаются дольше, чем из пшеничной муки, но тоже получаются вкусными. Для разнообразия на нашу Масленицу можно испечь и такие – они получаются нежными и слегка

Домашняя колбаса с пряностями «Коляда» — рецепт приготовления

Вслед за Рождеством наступает пора Святок (Колядок). Это прекрасное время для славянских народов, наполненное шутками, весельем, походами в гости и волшебными приметами. Одна из святочных традиций, дошедших до наших дней, — колядование. Ряженые колядники могут неожиданно постучать и в вашу

Баклажаны со специями по-корейски

Баклажаны по-корейски — это еще одна острая и аппетитная закуска из баклажанов. Салат получается очень красивым, ярким, острым и вкусным. Такое блюдо можно приготовить для праздничного застолья или разнообразить будний обед. В салате баклажаны по-корейски присутствуют самые обычные овощи: баклажаны,

Холодный и горячий рецепт огурцов со специями на зиму

Подходит «огуречный сезон», пора рассказать, какие используются пряности для засолки огурцов на зиму, как сделать хрустящие огурцы со специями, чтобы закуска радовала семью и гостей вплоть до следующего «салатного периода». Я пользуюсь «горячим» рецептом свекрови с применением уксуса, но есть