Теплое и пряное эфирное масло имбиря получают из его корня.
Это многолетнее травянистое растение высотой до четырех метров с узкими листьями в форме копий, имеет желтые, красные или белые цветы, 3 клубневых корневища с толстой коричневой кожей.
Цвет корня отличается разнообразием: может быть желтым, белым, или красным.
Имбирь высоко ценился из за своих терапевтических и кулинарных качеств, его описание встречается в давних китайских, индийских и греческих книгах.
В «махабхарате», древнеиндийском эпосе, в IV век до н. э. встречается описание тушеного блюда, для приготовления которого использовался корень имбиря. В аюрведической медицине он признается в качестве основного ингредиента.
Эфирное масло имбиря: польза
Имбирь экспортировался из Римской империи и со временем стал широко популярен в Европе. В основном его применяли в качестве компонента к сладостям. С XIII по XIV век имбирь наравне с черным перцем стал основным предметом торговли среди специй. Фунт имбиря меняли на овцу.
Сегодня имбирь является одним из самых адаптируемых пищевых ингредиентов. Его употребляют в свежем виде, сушат, добавляют в варенье, чай и сок.
Эфирное масло имбиря имеет жидкую консистенцию, светло-желтого цвета, с приятным острым ароматом. Запах отличается в зависимости от перегонки и качества используемого корневища. Самым ароматным считается масло, полученное в результате дистилляции свежего корня имбиря.
Имбирь часто используется в качестве специи, особенно распространен в Индии и Китае. Он является неотъемлемой частью многочисленных азиатских продуктов. Особенно полезен для улучшения переваривания мяса и птицы. А эфирное масло имбиря используют в качестве консерванта и ароматического компонента.
Своеобразный горячий острый вкус имбиря связан с наличием едкого соединения, известного как гингерол. Именно этот компонент оказывает положительное воздействие на организм человека.
Преимущества масла имбирного корня заключается в его пищеварительном, ветрогонном, отхаркивающем, антисептическом, обезболивающем, противовоспалительном, стимулирующем и свойстве афродизиака. Свойства эфирного масла имбиря позволяют ему справиться с проблемами желудка, тошноты, сердца, диспепсии, воспалений, проблемами дыхания и нарушениями менструального цикла.
Эфирное масло имбиря: свойства
Рассмотрим, в каких случаях применяют имбирное аромамасло.
Пищеварительная система
Масло корня имбиря широко используется при нарушениях пищеварения, действительно являясь одним из лучших методов лечения болей в животе, диспепсии, колик, спазмов, диареи. Имбирный чай избавляет от проблем, связанных с желудком. Также он регулирует аппетит и идеально подходит для людей, которые пытаются набрать или сбросить вес.
Обладая антисептическим и ветрогонным действием, имбирь эффективен при кишечных расстройствах и бактериальной дизентерии. Корень имбиря и его масло могут эффективно бороться с проявлением тошноты, морской болезни и рвоты. Использование имбиря при беременности снижает симптомы токсикоза. Моряки применяют эфирное масло имбиря для лечения и профилактики морской болезни. Такие проблемы, как рвота, тошнота, холодная потливость могут быть решены путем добавления нескольких капель в чай или вдыхания аромата.
Опорно-двигательный аппарат
Имбирное эфирное масло оказывает противовоспалительное воздействие в лечении болей опорно-двигательного аппарата. Эффективно при артрите, ревматизме и остеоартрите. Употребление имбирного чая два раза в день может облегчить боли костей и мышц, устраняить зависимость от болеутоляющих средств.
Ароматические эфирно-масляные массажи в качестве замены лекарственных препаратов для облегчения коленного дискомфорта среди пожилых людей, являются очень эффективными. Наблюдается значительное уменьшение кратковременных болей коленей при массаже с использованием имбирного и 0,5% апельсинового масел.
Урология и гинекология
Противовоспалительные особенности имбирного масла связаны с наличием в составе вещества, называемого «zingibain». Это анальгетик, который уменьшает мышечные боли, симптомы артрита, ревматических заболеваний, головных болей. Имбирное масло и паста часто используется при массаже для снятия болей и напряжения в мышцах.
Регулярное применение имбиря приводит к снижению простагландинов, которые являются соединениями, способствующих развитию болей. Также имбирь весьма эффективен в борьбе с воспалением яичек. Нерегулярные или болезненные менструации могут быть излечимы с помощью имбиря.
Имбирь, наряду с другими специями для мужского здоровья является афродизиаком, положительно действуют на потенцию и препятствуют раннему семяизвержению.
Эфирное масло имбиря растворяет камни в почках.
Сердечно-сосудистая система
Имбирное масло положительно действует на сердечно-сосудистую систему, уменьшает уровень холестерина и понижает риск развития тромбов.
Снижает уровень холестерина и свертываемость крови, уменьшает блокировку кровеносных сосудов, и, соответственно, случаи сердечных приступов и инсультов. Употребление масла корня имбиря повышает циркуляцию крови в теле и поддерживает тепло, нормализует давление.
Другие свойства эфирного масла имбиря
Имбирное масло облегчает течение болезни при желтой лихорадке и малярии.
Оно оказывает отхаркивающее действие, эффективно работает для лечения респираторных заболеваний, помогает в устранении из дыхательных путей слизи.
Эфирное масло имбиря уменьшает стресс, депрессию и беспокойство. Головокружение, повышенная потливость, усталость и психическое истощение излечимы с помощью имбирного масла. Оно уничтожает свободные радикалы и препятствует возникновению онкологических заболеваний.
В лабораторных испытаниях обнаружено, что составляющие компоненты имбиря пагубно воздействуют на раковые клетки. Лица, которые проходят химиотерапию, могут использовать его для избежания симптомов тошноты и рвоты.
