Перспективы выращивания пряных культур на территории России

санкции против РоссииОказывается для изготовления отечественных косметических средств и медикаментов на территорию России возилось ранее 230 т. эфирных масел и 20 тыс. т. растительного лекарственного сырья. Европейские санкции заставили страну переориентироваться и совершить упор на собственное производство и выращивание пряных культур. И пока Обама продлевает санкции (по данным АИФ), Ставрополье объединяется с Крымом для созидания и переработки специй на своих территориях (по данным Российской Газеты).

Пряные поля: расширять и обновлять

Крымский гость, гостивший у нас некоторое время, поведал о благоухающих лавандовых полях (которые вполне могут быть и посадками шалфея, ведь они схожи издали), раскинувшихся на территории полуострова. Однако он не знал о том, что пространство, занятое под выращивание специй, не может обеспечить необходимых для бескрайней России объемов сырья.

Лаванда и шалфей на полях

Институт сельского хозяйства РК в лице Мишнева Александра (кандидата сельхознаук) сообщает о том, что урожайность эфироносов пока низкая:

  • Кориандр – около 600 кг с га (вместо 2000 кг),
  • Шалфей – 3 т (вместо 15 т),
  • Лаванда – 1 т (вместо 7 т).

Проблема решается за счет привлечения под посадку новых территорий в Ставропольском крае и селекции новых эфироносных сортов растений.

Решение вопроса с семенным материалом

Аграрии отмечают еще одну проблему: отсутствие собственного качественного семенного материала. До сих пор его приходится закупать за рубежом. Это обходится дешевле, чем получать семена из Крыма по причине нехватки воды на полуострове и временными трудностями транспортировки сырья.

Решение найдено путем открытия представительств крымского института сельхозхозяйства на территориях Астраханской и Ростовской областей (помимо Ставрополья). Там планируется высаживать и выращивать фенхель, кунжут, лаванду, шалфей, укроп, мелиссу, базилик, тмин, кориандр, котовник и др. В Крыму же уже выделено 2,3 тыс. га под экспериментальную посадку розмарина, разных видов перцев, можжевельника.
подпись автора
TEXT.RU - 100.00%

Перспективы выращивания пряных культур на территории России
подписаться на обновления

3 thoughts on “Перспективы выращивания пряных культур на территории России

  • 2015-05-20 at MSK10:05
    Permalink

    Я в восторге. несколько лет назад отдыхала в Крыму и видела эти поля: запах обалденный и глаз отдыхает, глядя на эту красоту. На территории ботанического сада нам предложили даже натуральную косметику, сделанную из этих трав. Очень, жаль, что статистика говорит о низкой урожайности. Я очень надеюсь, что в скором времени выращивание пряных трав на территории России наладится и мы будем покупать свежие, а самое главное СВОИ специи и травы. Хочу добавить, что лаванду обожаю, чтобы ребенок спокойнее спал, применяю и в аромалампе и в маленьких подушечках, которые кладу ему на ночь. Поэтому с нетерпением жду появление российского сырья на нашем рынке.

    Reply
    • 2015-05-20 at MSK11:05
      Permalink

      Татьяна, спасибо за комментарий! Верю, что все наладится, идея есть, теперь дело за ее реализацией!

      Reply
    • 2015-05-21 at MSK08:05
      Permalink

      Татьяна, я тоже был в Крыму, действительно природа там обалденная и таких запахов, как там больше нигде не встречал, особенно рядом с полями где выращивают шалфей и лаванду. Выращивание пряных культур на территории России это проблема, климат для этого не очень благоприятный. И я удивляюсь откуда столько эфирных масел в аптеках по столь низким ценам, ведь сырье стоит очень дорого, а продукт копейки.

      Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *