Зеленый, душистый, ароматный, сочный – эти слова полностью относятся к укропу. Всеми любимому и очень широко распространенному у нас растению. Хотя такие слова могут быть отнесены ко многим пряным травам, которые разнообразят наш стол и будят аппетит. Укроп – один из первых в этом списке. Лечебные свойства укропа Его приятный вкус и аромат объясняются содержанием …
Петрушка — это больше, чем просто ароматная зелень и полезная добавка на кухне. Это «суперпродукт», который содержит антиоксиданты, витамины, незаменимые жирные кислоты и ферменты. Благодаря своим прекрасным целебным свойствам, ее широко применяют не только в кулинарии. Также ее используют в косметологии, официальной и народной медицине. В лечебных целях используют как зелень, так и корень петрушки. …
Про калган как специю, его пищевую ценность и применение в кулинарии мы рассказывали тут. Теперь же рассмотрим полезные и лечебные качества этого уникального чудо растения. Калган — «сторожил» аптечки. Ведь не зря он носит название Альпиния лекарственная. Его лечебные свойства и чудесный запах удачно сочетаются, превращая оздоровительный процесс в приятную церемонию. Его полезные свойства трудно …
Неприятное заболевание – воспаление шейки мочевого пузыря (в народе – цистит), когда каждое мочеиспускание сопровождается резями. А при чем здесь Мир Специй? Да при том, что источники информации диетического питания при недугах мочеполовой сферы твердят, что специи и пряности запрещены в период обострения. Но так ли это, ведь они же (пряности и специи) при цистите, …
В народной медицине существует немало рецептов, стоящих доверия. Их одобряют даже профессора и академики. «Замусоренные» и слабые сосуды, известно, вызывают болезни сердечно-сосудистой системы, нарушают мозговое кровообращение, приводят к гипертонии. Регулярная чистка сосудов помогает поддерживать и давление, и общее здоровье на более-менее оптимальном уровне. Рецепт настойки из чеснока и меда давно известен как эффективное средство при …
Сегодняшний пост о том, как использовать бадьян от кашля в домашних условиях. Я приведу 3 основных рецепта и расскажу о причинах их эффективности. Хочу отметить, что в голове большинства людей путаница с названиями и, глядя на красивые звездочки, они искренне считают, что собираются применять от кашля анис, а не бадьян. Многие уважаемые интернет ресурсы публикуют …
Аллергия на специи, приправы, пряности: симптомы у взрослых. Около 3% от пищевых аллергий занимает аллергия на специи. Это очень редкое и сложное состояние иммунной системы, которое трудно диагностировать, а соответственно, устранить. Аллергия на специи Она может проявляться в виде: отека слизистых оболочек (при вдыхании молотых пряностей), сопровождаемого чиханием, слезоточивостью, першением в горле; контактного дерматита или …
Когда естественные процессы в организме дают сбой, а иммунная система ведет борьбу с тем, что опасности не несет, наступает состояние, называемое аллергией. К счастью, есть целый арсенал естественных иммуномодуляторов, среди которых специи против аллергии играют немаловажное значение. Сейчас время такое, что и на специи аллергия может наблюдаться, скажете вы. Да, я писала, как она проявляется …
Еще специя в арсенале домашней аптечки – розмарин, от кашля помогает, используется даже при астматических состояниях. Он восстанавливает голос после потери, лечит фарингит и ангину. Среди противопоказаний – беременность (резко кратковременно повышает давление), эпилепсия, гипертония и детский возраст до 6 лет. Противопоказания условны, в пищу эту пряность добавляю, едим семьей, в том числе детишки 3 …
Получилось, что на праздники кое-кто из моей семьи (не будем показывать пальцем) подвергся перееданию. Не справился слабый кишечник с тем обилием разнородной пищи, которую попытались в него запихнуть, и отказался работать правильно. Кто-то побежит сразу же в аптеку, но не мы. Ведь практически в каждом доме есть природные лекарства, помогающие ничуть не хуже промышленных препаратов. …
