Меню Рубрики

Рубрика «Выращивание специй»

Выращивание имбиря в домашних условиях

Все началось еще в феврале с маленького невзрачного бугорка, появившегося на имбирном корне, лежавшем на подоконнике. Жалко стало корешок, решила дать ему новую жизнь, прорастив прямо на подоконнике. Тогда я начала думать, как посадить имбирь, интересно ведь, что из этого получится. Читала, что выращивание имбиря – не сложное занятие, т. к. он очень живуч и …

Выращивание лаванды в открытом грунте из семян

Перебирала вещи после ремонта и наткнулась на семена лаванды (фото см. слева), сразу заинтересовалась, как вырастить эту ароматную красавицу в условиях квартиры или огорода. По-видимому, я опоздала с высадкой, т.к. перед ней семена нужно стратифицировать, а это занимает длительное время. Радует, что растет лаванда в домашних условиях (на подоконнике) и в огороде. Ее высев производится …

Выращивание петрушки на подоконнике из корнеплодов

Выращивание петрушки на подоконнике зимой из корнеплодов. Корнеплод петрушки напоминает «белый корень» — пастернак. Именно он подходит больше, чем семена, если нужна выгонка зелени петрушки в домашних условиях. О технологии выращивания, специально для «Мир специй», расскажет один из наших авторов. Подготовка сырья и почвы под выгонку зелени петрушки Для выгонки зелени петрушки наиболее пригодны здоровые …

Выращивание орегано (душицы) из семян в домашних условиях

Статья описывает выращивание орегано (душицы обыкновенной) на подоконнике. Его регулярное употребление в пищу прекрасно помогает справиться с тревожностью и депрессиями. Эта пряность улучшает работу мозга, поскольку одна чайная ложка душицы содержит антиоксидантов больше, чем чашка свежей черники. Орегано является одним из рекордсменов по содержанию витамина B6, который улучшает мозговое кровообращение и прекрасно борется с высоким …

Выращивание аниса из семян в открытом грунте

Весна — время оттаивания почвы и начало поры, когда высаживают семена аниса в огород. Последний готовят под высадку, перекапывая и внося калийно-фосфорные удобрения. Всходит анис уже при температуре +3°, но больше любит +25°. К почве он неприхотлив и не терпит только глину, солончак и места, где росла кинза. Разочарую тех, кто ожидает получить урожай костяных …

Выращивание укропа на подоконнике из семян зимой

Интернет-ресурсы для «комнатных» огородников пестрят тысячами перепечатываемых друг у дружки статей о том, что вырастить укроп в собственной квартире на подоконнике совершенно несложно. Те же немногие, кто действительно пробовал осуществить это на деле, обычно получали в цветочном горшке хилую кучку бледных ростков, абсолютно не желающих давать настоящих листиков. Однако вырастить укроп в квартире все же …

Выращивание сельдерея в открытом грунте и уход

Не подготовили почву для выращивания сельдерея с осени? Еще не поздно сделать это сейчас. Именно во 2-й половине февраля — начале марта высаживают растение, у которого пряным и съедобным является все: корешок, стебли, листва, семена. Однако для получения той или иной качественной его части используют разные сорта семян. Выращивание сельдерея дома Для обеспечения стола свежей …

Выращивание розмарина в открытом грунте и дома в горшке

Чтобы ощутить дома морскую свежесть, не обязательно ехать на побережье. Достаточно будет посадить розмарин, выращивание в домашних условиях которого возможно из семян в конце февраля или начале марта. Да-да, розмарин в дословном переводе звучит, как «свежесть моря». И любит он расти в непосредственной близости от него. В Крыму розмариновые кусты (которые могут достигать в высоту …

Выращивание острого и сладкого перца в домашних условиях

В конце зимы – начале весны приходит время для выращивания пряных овощей из семян. Лидерами домашнего огорода являются перцы (острый и сладкий). Рассмотрим, как выращивать перец в домашних условиях. Вообще перцы, помимо декоративности – ценная пищевая культура. Они богаты витаминами, легкоусвояемыми углеводами, минеральными солями, кальцием, фосфором, железом. Ежедневное употребление этих пряных овощей способно заменить прием …

Выращивание базилика семенами в домашних условиях

Выращивание базилика из семян на подоконнике и в открытом грунте. Когда говорят, что базилик неприхотлив, и его можно вырастить без труда, мне кажется, что выращивание базилика в домашних условиях такими людьми никогда не практиковалось. Мой опыт свидетельствует обратное: с любовью посаженое семя не дало ни единого всхода. Теперь я понимаю почему. Подготовка грунта Грунт перед …