Меню Рубрики

Настурция – посадка, выращивание и уход за настурциями

В семейство настурций входит более 80 видов из-за Атлантического океана — из Северной и Южной Америки. В наших садах наиболее распространена настурция большая (Tropaeolum majus ), которая попала в Европу только в 17 веке и сегодня культивируется преимущественно как декоративный цветок. Однако настурции таят в себе удивительный кулинарный и оздоровительный потенциал, который может оценить каждый из нас.

Цветы настурции

Настурции, которые мы знаем сегодня, происходят непосредственно от двух видов, обнаруженных испанскими конкистадорами в Перу в 16 веке. Согласно рассказам миссионеров-иезуитов того времени, инки относились к разноцветным цветам в основном как к пище и лекарству. Они добавляли их в салаты и лечебные эликсиры. В 17 веке смелые голландские садоводы сумели использовать виды, добытые из-за океана, для создания нового вида, с более длинными побегами и крупными темно-оранжевыми цветками. Впоследствие получившего название Большая настурция.

В Европе растение получило известность в основном как украшение дворянских садов – лозой украшали шпалеры и каменные стены. Лишь в викторианские времена настурции снова обрели практическое значение — цветы стали широко употреблять в пищу в рамках борьбы с цингой.

Для настурции большой характерны побеги, достигающие до 4 метров в длину, которые стелются или вьются в зависимости от условий окружающей среды. Благодаря множеству современных сортов цветки могут быть оранжевыми, желтыми, красными или смешанной окраски и характеризуются круглыми, слегка гофрированными лепестками.

Из-за нашего климата большую настурцию можно выращивать только как однолетнее растение. Это касается и второго популярного вида — канарской настурции (Tropaeolum peregrinum) с желтыми зазубренными цветками. Опыленные цветки настурции превращаются в семена в виде орешков размером с горошину.

Настурция – требования к почве

Настурции балуют садоводов своей приспособляемостью к разным условиям. Единственное безусловное требование к ним — достаточно хорошо проницаемый субстрат — растения плохо растут на переувлажненных почвах. Это не означает, однако, что тип субстрата совершенно не имеет значения — в плодородной, богатой питательными веществами почве настурции цветут более обильно, имеют более крупные листья, но очень мелкие цветки. На более бедном субстрате, в свою очередь, выигрывают цветы, которые становятся крупнее и красочнее, но хуже развиваются листья. Настурции, как правило, тоже любят солнце. Но хорошо растут и в полутени. Однако, как теплолюбивые растения, их следует сажать в довольно укромных местах, в идеале с выходом на юг или запад.

Посадка и выращивание настурций

Настурции, как однолетние растения, всегда высевают весной, но только после того, как окончательно уйдут заморозки, т. е. во второй половине мая. Если вы заботитесь о более быстром цветении, вы можете начать выращивать растения в парнике раньше.

На участке одиночные семена высаживают на достаточно больших расстояниях — минимум 30 см, — потому что настурции не любят скученности и нуждаются в просторе для роста. Глубина посадки должна быть более 1 см, так как семенам для прорастания требуется абсолютная темнота. Первые ростки можно ожидать через 7-10 дней.

Если настурциям предстоит стать объемным украшением сада, их также нужно с самого начала оборудовать соответствующими опорами – растение легко цепляется за всевозможные шпалеры и перекладины. И хотя обилие настурций на участке может быть желательным аспектом, лианы имеют свойство бесконтрольно разрастаться, поэтому их стоит периодически подрезать. Также рекомендуется на постоянной основе удалять отцветшие цветки, что не дает растению напрягаться в сторону образования семян.

Полив и подкормка настурции

В период прорастания субстрат, в который мы высевали семена, должен быть постоянно влажным на глубину до 10 сантиметров. После этого достаточно поливать растения один или два раза в неделю, в зависимости от текущих погодных условий и уровня солнечного света.

Особое внимание следует уделить в этом отношении настурциям, выращиваемым в горшках – никогда не позволяйте пересыхать более чем на 1 сантиметр субстрата. При кратковременном пренебрежении растение обычно легко вернуть к жизни повышенным водным режимом.

Внесение удобрений в случае настурции не рекомендуется и может привести к разрастанию листьев в ущерб цветам. Единственным исключением являются растения в горшках, которые можно подкармливать или не подкармливать минимальной дозой универсального удобрения в течение вегетационного периода.

Размножение настурций

Настурции не способны пережить польскую зиму, поэтому после отцветания цветов, когда начинают увядать побеги, их следует просто убрать с участка. Однако, чтобы не покупать каждый год новые семена, можно, однако, в конце вегетационного периода оставить часть цветков на стеблях до образования орехов.

Когда они полностью высохнут и начнут самостоятельно отваливаться, их следует собрать, очистить, тщательно высушить и запечатать в бумажный пакет. Подготовленные таким образом семена хранят в течение зимы в темном прохладном месте, а весной высаживают на участок.

Настурцию можно размножать и черенкованием. Зеленые побеги, которые следует погрузить в средство для укоренения и оставить в перлите примерно на 3 недели. Однако практика показывает, что посадить семена гораздо проще и эффективнее.

Настурция: защита от вредителей и болезней

Наибольшую угрозу для настурций представляют грибковые заболевания, напрямую связанные с обильной листвой и необходимостью регулярного полива. В качестве профилактики стоит обратить внимание на полив только корней, чему также способствует достаточно широкое размещение отдельных растений. В случае появления белого или серого налета на листьях можно попробовать бороться с возбудителями универсальными фунгицидами.

Кроме того, настурции также часто становятся жертвами тли и паутинного клеща, которых можно вывести сильной струей воды, помня о риске грибковых поражений.

Также у нас есть специальные спреи от насекомых. Больше вреда могут нанести и прожорливые гусеницы, которых лучше всего отпугивать естественными методами, особенно если мы планируем потреблять настурции из сада.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *