Меню Рубрики

Кулинарная книга с пряной зеленью: мастер-класс

Вы уже посадили пряную зелень в огороде или на подоконнике?

А знаете ли, что она не только вкусна и полезна, но может использоваться нестандартно?

С помощью пряной зелени, умелых рук и фантазии можно обновить свою кулинарную книгу для записей рецептов.

А если вы еще привлечете к этому процессу ваших детей (внуков), то счастливы будут все.

Мастер-класс «Обновленная кулинарная книга»

Когда ваша старая кулинарная книга порядком истреплется, ее можно сменить или просто обновить обложку.

Для начала необходимо измерить длину и ширину книжицы и подобрать лист бумаги, соответствующий этим параметрам.

При необходимости листы бумаги склеивают между собой так, чтобы они полностью оборачивали «старушку».

  1. Находим лицевую сторону обложки и кладем ее на рабочую поверхность перед собой.
  2. Выкладываем листики пряной зелени так, чтобы получилась какая-то композиция, приятная для глаз. Лучше всего для творчества подходят листья филетового базилика, мяты или кинзы. Располагать листочки надо глянцевой (лицевой) стороной наружу.
  3. Накрываем всю заготовку салфеткой-промокашкой для удаления избытка влаги.
  4. Молоточком для отбивания мяса (гладкой стороной) легко стучим по листикам, заставляя их выделить сок.
  5. Убираем салфетку и отработанные листочки пряной зелени и по желанию раскрашиваем новую обложку для кулинарной книги цветными карандашами.

Закрепить обновленную личину рецептника можно при помощи скотча. Так она будет лучше держаться и дольше служить. Вот что получилось у нас, как вам идея?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *