Предлагаем вам рецепты нескольких блюд с льняным маслом. Есть много сторонников употребления льняного масла без добавок – прямо из чайной ложки. Однако большинство предпочитает использовать его в холодных блюдах. Оно отлично подходит в качестве связующего для паст, ингредиента в салатах и для соусов. А может и как добавка к супам, крупам, макаронам, коктейлям и даже десертам. Масло семян льна также с успехом заменит сливочное масло, поэтому его можно намазать на любимый бутерброд. В общем, любой способ употребления льняного масла принесет пользу для здоровья.
Творог с льняным маслом
Творог с льняным маслом – отличное сочетание. Поскольку белый сыр содержит много важных витаминов и минералов, повышающих эффективность масла. На приготовление этого блюда уйдет всего несколько минут.
Необходимые ингредиенты:
- 5 столовых ложек с горкой творога
- 2 столовые ложки льняного масла
- 3 столовые ложки йогурта или сливок
- любые специи (для соленого: соль, перец, паприка; сладкое: мед, гвоздика, корица)
- зелень (укроп, петрушка, кинза и пр.)
Приготовление
Перемешайте вышеуказанные ингредиенты вилкой или взбейте блендером, пока творог не станет пушистым. Такой приготовленный творог можно есть как десерт, подавать к мясу, хлебу или с овощами.
Фруктовый коктейль с льняным маслом
Такой коктейль будет не только вкусным напитком, но и позаботится о здоровье и красоте.
Необходимые ингредиенты:
- горсть любых выбранных свежих или замороженных фруктов
- стакан охлажденного молока, пахты или кефира
- 2 столовые ложки льняного масла
- мед или коричневый сахар по вкусу.
Приготовление
Все ингредиенты, необходимые для приготовления напитка, смешиваются до получения однородной консистенции. Также можно добавить в коктейль овсянку, чтобы этот напиток стал полноценным и полезным вторым завтраком.
Льняное масло для салатов
Масло семян льна идеально подходит для приготовления самых разных салатов. Просто натрите на терке или нарежьте любимые овощи, залейте их льняным маслом (1-2 ст. л.) и приправьте по вкусу. Оно обогатит вкус не только овощных, но и фруктовых салатов.
Надеемся, вам пригодятся простые, но очень полезные рецепты блюд с льняным маслом. Приятного аппетита и будьте здоровы!
