Меню Рубрики

Специи и приправы А-Я

Список специй и приправ по алфавиту от А до Я в таблице

А

Анис

Анис звездчатый

Аир

Ажгон

Асафетида

Аджван

Айован душистый

Ангелика китайская

Аннато

Амчур

Аругула

Асаи

Асперула

Асмаргок

Абиш

Б

Бергамот

Бадьян

Базилик

Барбарис

Богородская трава

Бедренец

Бораго

Бархатцы

Блошница

Бурачник

Буниум

Буркун

В

Ваниль

Василек душистый

Г

Гравилат

Галгант

Гаир

Гвоздика

Гвоздичный корень

Годжи

Гибискус

Горчица (черная, сарептская (сизая), белая,)

Горчица дижонская

Гамем

Глистник

Гусеничник

Д

Девясил

Дудник

Душица

Дудочник (дудчатая трава)

Дягиль

Дандур

Драконоголовник

Дакар

Донник

Е, Ё

Ж

Женский женьшень

Женьшень

Жадобник

З

Зира (иранская, кашмирская)

Заборина

Золотой корень

Зверобой

Зверобой синий

Зубровка

Змееголовник

Зоря

Зимозелень

И, Й

Иссоп

Имбирь

Имеретинский шафран

Индийский шафран

Индау

Имли

Илан

К

Калган

Кассия

Коровник

Кориандр

Корица

Колюрия

Кинза

Куркума

Каперсы

Кайенский перец

Кардамон

Калмус

Кервель

Купырь

Кипрей

Кресс-салат

Кунжут

Каффир-лайм

Китайский корень

Калинджи

Камнеломка

Капуцин

Кумин

Калонги

Л

Ложный шафран

Лаванда

Лавровый лист

Любисток (любистик, любистник)

Лук (порей, резанец (шнитт), китайский, репчатый, шалот)

Лимонник китайский

Лакрица

Лофант анисовый

Лен

 

М

Мелисса турецкая

Маригольд

Мацердушка

Майоран

Мак

Многоколосник фенхельный

Мускатный орех

Мелисса

Можжевельник

Милодух

Мята (перечная, блошница, позднелетняя, лакричная)

Метхи

Материнка

Н

Нигелла

Настурция

О

Омбало

Орегано

Огуречная трава

П

Подлесник

Портулак

Перчик боровой

Перец (жгучий, кайенский, черный, белый, зеленый, душистый (ямайский, гвоздичный), красный, пепперони, японский)

Пажитник

Пастернак

Петрушка

Паприка

Пижма

Полынь (обычная, лимонная, горькая, римская, альпийская)

Пепперони перец

Порошок манго

Первоцвет (примула)

Р

Рута

Розмарин

Римский кориандр

Реган

Рукккола

Рокет

С

Сизигиум

Синявка

Сальвия

Сумах

Синий зверобой

Сабельник

Снедок

Солодка

Сельдерей

Санчо

Сафлор

Сампалок (сиямбала)

Седана (сейдана)

Т

Тулси

Тмин (черный, сладкий, обыкновенный, индийский)

Тамаринд

Тимьян (ползучий и обыкновенный)

Тархун

Трилистник (тригонелла)

Турмерик

У

Укроп (обыкновенный, аптечный)

Уцхо-сунели

Ф

Ферула вонючая

Фенугрек

Фенхель

Х

Хрен

Хинг

Хильбе (хельбе, хельба)

Ц

Царская трава

Цитронелла

Цикорий

Ч

Чернушка

Чабрец

Чабер

Чеснок

Черный тмин

Чаман

Черная соль

Чиа семена

Ш, Щ

Шалфей

Шалфей испанский

Шафран (обычный, американский (дикий) имеретинский)

Шафран индийский

Шамбала

Шабрий

Шавлий

Э

Эрука

Эстрагон

Эльсгольция

Ю

Я

Ямайский перец

Ясменник душистый

Явер

Adblock
detector