Меню Рубрики

Виды кофемашин: какую выбрать

Автоматическая кофемашинаМногие люди не могут представить себе начало дня без чашки хорошего кофе. Утром, однако, почти никто не успевает сходить в любимое кафе. Поэтому в такой ситуации лучше всего работают кофемашины. Их мы все чаще используем в наших домах. Благодаря им мы можем получить очень хорошо сваренный кофе с тонким ароматом простым и быстрым способом.

На рынке доступно множество типов кофемашин, но по мере их появления возникают вопросы, какие из них лучше и больше всего соответствуют нашим потребностям. Кофемашины отличаются не только конструкцией, но и способом заваривания кофе, а также способом очистки.

Капельные кофемашины

Капельные кофемашины с фильтромТакие кофемашины оснащены фильтром, отличаются простой конструкцией и небольшими габаритами. Они состоят из:

  • кувшина из жаропрочного стекла или стали. Благодаря нанесенной на них шкале они позволяют варить кофе для точно определенного количества чашек. Эти кувшины также действуют как термос, благодаря чему кофе остается теплым в течение нескольких часов (до 4 часов).
  • фильтров, которые можно разделить на одноразовые и постоянные.Одноразовые фильтры выбрасываются каждый раз при приготовлении кофе.  Однако, если вам неудобно покупать их время от времени, вы можете приобрести постоянные фильтры, которые имеют форму сетки из пластика. Эти фильтры не нужно заменять, но не забывайте тщательно их мыть после каждого приготовления кофе.
  • подогревательной платформы для поддержания постоянной температуры кофе. Здесь ставят кофейник, чтобы он оставался теплым.

Благодаря своей простой конструкции работать с этими кофемашинами легко. Начните заваривать кофе, поместив бумажный фильтр вместе с молотым кофе в специальную емкость. Затем налейте воду в емкость, которая после включения кофемашины будет втягиваться в камеру нагрева, где доводится до кипения. Затем следует собственно процесс заваривания кофе. По специальной трубе вода через ранее установленный фильтр переливается в кувшин.

Эспрессо-машины

Принцип работы кофемашины эспрессо совершенно иной, чем у капельных кофемашин. Процесс заваривания кофе больше контролируется за счет пропускания воды под давлением через кофе. Такой способ приготовления напитка обеспечивает извлечение наиболее ценных веществ. Кофе наливается прямо в чашки или специальный сосуд, а не в кувшин, как это было в случае с капельными кофемашинами. Устройство дополнительно оснащено поддоном, называемым сливной решеткой, который предотвращает просыпание кофе.

Эспрессо-машины можно разделить на:

  • ручные(рожковые) – при их использовании вы должны молоть зерна самостоятельно и высыпать их в рожок с сетчатым фильтром, который затем должен быть присоединен к устройству. Большинство моделей имеют специальную насадку для взбивания молока паром. Обычно тут кофе готовят от одной до двух чашек эспрессо за раз.

Рожковые кофемашины

  • автоматические – в них уже есть встроенные кофемолки, что значительно облегчает и ускоряет приготовление напитка. Некоторые из них даже позволяют регулировать степень помола кофе. Автоматические кофемашины также оснащены специальными фильтрами, которые повышают качество заваренного напитка за счет удаления из воды ингредиентов, негативно влияющих на вкус кофе. Благодаря двум бойлерам они позволяют приготовить до двух чашек кофе одновременно. Вся работа заключается в том, чтобы налить воду в специальную емкость и выбрать подходящую программу. Автоматические кофемашины бывают встраиваемыми и отдельно стоящими.

Автоматическая кофемашина

Капсульные кофемашины

Капсульная кофемашинаСреди автоматических кофемашин есть и такие, в которые вставляются капсулы или саше. Капсульная кофемашина под давлением, как следует из названия, требует использования специальных капсул с молотым кофе. Капсулы упакованы в вакуум, благодаря чему сохраняется свежесть и аромат кофе. В одной капсуле содержится 7 или 14 г кофе, и его хватит ровно на одну чашку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector